Lời ngỏ

Nhà hàng Trung Hoa Phì Lũ không đơn thuần là nơi dừng chân để lấp đầy cái bụng, mà còn là chốn đi về của những tâm hồn khát khao khám phá vị ngon tinh tế và câu chuyện đời đầy sâu lắng ẩn sau từng món ăn. Ở đây, mỗi món cơm nóng, mỗi tô mì, mỗi đĩa rau củ đều tựa như một bức tranh sống động, được vẽ nên bởi bàn tay tài hoa và cái tâm tận tụy của người đầu bếp.

Phì Lũ, trong tiếng Quảng Đông, mang ý nghĩa “Ông Mập” – một hình ảnh vừa phúc hậu, vừa gần gũi, là người bạn đồng hành suốt đời chăm chút từng món ăn, mang đến cho thực khách những hương vị đậm đà, mang đậm hồn cốt ẩm thực Quảng Đông Trung Hoa. Mỗi món ăn là một hành trình ngắn nhưng đầy đậm đà ý nghĩa, nơi những giá trị nhân văn sâu sắc được gói ghém trong từng thìa cơm, ngụ trong từng giọt nước dùng. Đến Phì Lũ, thực khách không chỉ thưởng thức món ngon, mà còn thưởng những cung bậc cảm xúc, thưởng tình thân ấm áp, và thưởng cả không gian đượm nét duyên cổ kính, vừa tao nhã lại vừa phảng phất một chút gì đó của hoài niệm

lịch sử Phì lũ

Phì lũ đi lên cùng sự phát triển của thành phố

Nhà hàng Phì Lũ ra đời từ năm 1973, như một dấu mốc ghi nhớ cho hành trình dài của những người yêu thích ẩm thực Trung Hoa tại đất Việt. Trải qua hơn nửa thế kỷ, Phì Lũ vẫn luôn giữ vững sứ mệnh mang đến những món ăn đậm đà hương vị truyền thống, kết hợp tinh hoa ẩm thực và lòng hiếu khách nồng ấm.

Ngay từ những ngày đầu tiên, với niềm đam mê bất tận đối với ẩm thực phương Đông, các sáng lập viên của Phì Lũ đã dành nhiều năm miệt mài nghiên cứu, tìm tòi và thử nghiệm để tạo ra một thực đơn phong phú và đậm đà. Những món ăn đầu tiên của Phì Lũ đã nhanh chóng thu hút sự yêu mến của thực khách nhờ vào sự tỉ mỉ, công phu trong từng chi tiết chế biến.

Từ những ngày đầu chỉ là một quán ăn nhỏ bé, Phì Lũ đã không ngừng phát triển, vượt qua bao thăng trầm của thời gian, để trở thành điểm đến lý tưởng của những tín đồ ẩm thực Trung Hoa. Dưới bàn tay tài hoa của các đầu bếp dày dạn kinh nghiệm, cùng không gian sang trọng, ấm cúng, Phì Lũ đã ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng thực khách, không chỉ ở hương vị mà còn ở sự tận tâm và đẳng cấp trong dịch vụ.

Đến nay, Phì Lũ không chỉ là nơi thưởng thức ẩm thực, mà còn là nơi lưu giữ những kỷ niệm, những khoảnh khắc đáng nhớ của mỗi thực khách, gắn kết tình thân và sẻ chia yêu thương qua từng bữa ăn.